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가끔은 사랑하는 사람들을 위해 해 줄게 없을때... 맛있는 요리를 해 준다면 뿌듯하겠죠?!^^*
하니요리 Yummy~^^*
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잡채맛이 이정도는 되야죠~*^^*

2015.08.16 22:05 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*


​정말정말 맛있네요~*^^*


​당면은 삶기전에 찬물에 30분 정도 담가두었다가 삶아주면 빨리 삶아져요*^^*​(당면을 담가놨던 물로 끓여 삶으면 잘 삶아져요*^^*)


​진간장, 마늘, 참기름, 흑설탕, 깨소금을 준비하고~


​채소는 버섯, 양파, 삼채(부추같이생겼어요), 당근을 준비하고요~



​​​채 썬 야채들을 삼채를 빼고 모두 볶아주고여~*^^*


​야채들이 거의 다 익어갈때쯤 삼채를 얹어놓고 뚜껑닫고 수분으로 익혀주면되요~^^*


​물기가 제거된 당면에 볶아진 야채를 넣고, 양념들을 알맞게 몽땅~ 넣어주고...


​무쳐주는데요~ 무칠땐 너무 뜨거우니깐 목장갑을 끼고 위생장갑을 덧껴서 무치면 하나도 안 뜨거워여~*^^*​(사실,넘 뜨겁고 무서워서 할머니가 해주셨어요~^^;;)


​정말 맛있겠죠???

​요기에 포인트는 흑설탕예요~*^^*
특히 당면은 절대 물에 헹구지 마세요!
뜨거운 채로 무치면 엄청 어마무시하게 무지무지~ 맛있어요~!!!

​삼채는 아시는 분은 아시겠지만 몸에 엄청 좋아요*^^* 구냥 먹기가 안되니깐 잡채에 넣어 먹으니 더 쉽게 먹게 되네요*^^* 건강도 챙기고 맛있는 잡채도 먹고~!!!

비도 오는데 잡채 한 그릇 드실래요~?

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시골에 오면 꼭 먹어야하는 간식!

2015.08.14 23:09 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*


​시골에 놀러오니 할머니가 쪄 주신 옥수수~*^^*
직접 따 온 옥수수로 쪄 먹으니깐 더 쫀득쫀득~고슬고슬~ 입 안에서 톡톡~ 터지네요*^^*


​밭에 있는 옥수수가 제법 영글어서 예쁘게 맛있겠네요~ㅎㅎ


​하니가 껍질을 3개 깔 동안 할머니는 벌써 열 개도 넘게 까 놓으셨네요~^^;;
우선, 하니가 깐 옥수수만 찰칵~!!!


​껍질을 깐 옥수수를 압력솥에 차곡차곡 쌓아 놓고,
소금물을 따로 타서 녹여 준비하고,
압력솥에 붓는대요~ 물은, 옥수수가 살짝~ 잠길 정도로만 부어 주시면 된대요*^^*
소금 농도는 간을 봐서 약간 짜다 싶을 정도만 넣어주면 되고요, 굵은소금이라야 더 달고 고소하다 하시네요!!!
​처음엔 중불에서 끓이면서 소리가 나면 약한불로 줄여주되,30분 정도 더삶아주면 끝~~~*^^*


​이제 하니도 집에가면 옥수수 직접 쪄 먹을 수 있을것 같아요*^^*
한 번도 해 보질 못해서 못해 먹었는데 자신이 생겼네요*^^*
​직접 요리하시는 할머니의 옥수수요리를 찍으려 했는데 얼마나 손이 빠르시던지...;;;
하나도 못 찍고 밭으로 끌려나가 다른 채소만 가득~따 왔어요*^^*
시골에서는 최고의 군것질이 옥수수네요*^^*
금방 따서 먹는거라서 그런지 넘너무 맛있어서 한번에 다섯 개나 먹었네요*^^*
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간장 떡볶이 마싯따~*^^*

2015.08.11 21:17 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*


​고추장 떡볶이는 흔히 먹어서 간장떡볶이로 시도~*^^*


​떡볶이 떡~*^^*


​흑설탕 2티스푼
물엿 ㅡ 2티스푼
청양고추 ㅡ 반쪽
다진마늘 ㅡ 1티스푼
파 ㅡ 조금^^;;
진간장 ㅡ 3티스푼
깨소금 ㅡ 한 꼬집
후추~!!ㅡ 아주 쬐~끔!



​팬에 물을 종이컵으로 한 컵만 붓고 끓이다가 모든 양념을 넣고 한 번 끓기 시작하면 떡을 넣어주고~*^^*


​떡이 말랑~말캉~ 해 지면 송송파를 넣고 살짝 섞어주듯 익혀 주면 끝~*^^*
요 간장 떡볶이에 포인트는 흑설탕~*^^*
색깔이 갈색빛이 돌아 더 맛있어 보여요~!!!
이제 담아 볼께요~*^^*


​늦은 간식이지만 ...

​ㅎㅎ~!!!

​잘~ 먹겠습니다~~~~~~~*^^*
​(아요~ 출출하당~;;; 빨랑 먹어야쥐~*^^*)

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김말이...이거 괜찮네~??*^^*

2015.08.10 18:11 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*

배는 고프지않고~
안 먹자니 괜히 입이 심심하구...^^;;;


​하루종일 바빠서 점심도 먹는둥~마는둥~ 했더만 간식이 땡기네요~^^;;;


​비록, 바빠서 요리 할 시간이 없어 내가 만든건 아니지만, 이렇게 가끔씩 사 먹는것도 괜찮네요~*^^*
에어 튀김기에 바로 넣고 돌렸더니 바삭~ 아삭~ 정말 꿀맛이네요 ㅎㅎ


​이왕 먹는거 한 쪽에 데코를 해 놓으니 더 먹음직 스러워 자꾸만 손이 가요~*^^*
분명, 튀김은 20개 정도인데 지금 갯수는...;;;;;;;;;
하...하....^^;;;;
요고!!
괜찮네요~?*^^*

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노릇노릇~구수한 떡~*^^*

2015.07.30 10:07 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*


​냉동실에 꽁꽁~얼려있던 가래떡~!!!


​이것좀 봐여~!!!
얼음이 꽁꽁~*^^*



​둘기름을 팬에 둘러 노릇노릇 구워 냈어요~*^^*
헉~;;; 제가 잠시 심부름 하는사이에 할머니가 한입 베어 드셨어요ㅠㅠ
그래서 가위로 가장자릴 싹뚝~!!*^^*
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ~*^^*
"할머니~ 나 아직 사진 안찍었어여~~~~~ 으앙~!!!"
그래도 할머니가 위로해 주시네요~*^^*
결명자꽃 보여주신대여~*^^*
요리 한 가지 나오겠는걸요~?*^^*
오늘 하루도 신나고 활기찬 하루 보내세요~~~*^^*

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한밤중에...먹구싶잖아...!!!

2015.07.23 07:10 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*


​날씨도 후덥찌근~!!!
햇님도 잠든 시간... 시원~한 한잔이랑 같이 먹을만한 한밤중에 간식~*^^;;;


​떡볶이떡을 꺼내놓고 어떤 요리를 할까 고민하다가....*^^*


​냉장고를 활~짝 열어놓고 부시럭~부시럭~;;;
맛살 두 줄이랑, 전 날 몇 장 먹고 남은슬라이스 햄이 딸랑~ ;;;


​떡을 끓는 물에 삶아서,


​물기를 제거하고~,


​술라이스 햄은 세로로 반을 잘라 갯수를 늘려 삶아놓은 떡이랑 맛살을 알맞게 잘라 돌돌~ 말았어요!
식빵도 남은거 가져다가 떡볶이떡 크기만큼 잘라 햄으로 말아봤어요 ㅎㅎ


​달궈놓은 팬에 가지런히 놓고 노릇~노릇 구워내면 별거 아니지만 어른들은 안주로, 아이들은 간식으로 딱이더라구여~*^^*


​떡으로 구운건 정말 맛있는데 빵을 구운건 좀 짜네요~*^^;;;내가 싱겁게 먹는건가...??우헤헤~^^;;;
떡을 슬라이스햄에 싸서 궈 먹으니깐 한없이 먹게 되네요^^;;
밤에...것도 한밤중에...이러면 안되는데...ㅠㅠ*
... 먹어버렸네요;;;

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간단한 아침식사#5

2015.07.15 11:36 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*

​있는 찬으로 아침을 간단히 먹되, 좀 특별하고 여유스럽게 먹을 간단한 아침식사를 준비 해 봤어요!!!
간단하다고 해서 모자란것 없이 든든히 먹을 수 있는 식사!!!



​이 요리는 재료에 구애 받지않고 쌈종류만 있으면 다~만들 수 있어요*^^*


​양배추만 있음 준비는 다 한거예요~*^^* 양배추를 전날에 쪄놓고 차가와도 먹을 수 있으니까 준비하고여~*^^*



​냉장고를 열어보니 슬라이스 햄, 김치, 맛살이 있네요!! 양념장도 꺼내서 쌀때 넣을꺼예요~*^^*깻잎은 달랑~한 장있어서 안찍었어요 ㅎㅎㅎ


​담쟁이물로 밥을 해서 한 그릇 준비!!


​큰 접시에 양배추를 깔고 슬라이스 햄을 깔고 김치도 깔고~ 양념장을 길~게 조금씩 넣고 그 위에 맛살을~!!!


​돌돌~말아서 알맞게 썰어주면~*^^*
아주 바쁜 출근 시간에...

세수하고 한 입~!
옷 입고 한 입~!
머리 빗고 한 입~!

... 머 이런식으로 출근 준비를 한다면
적어도 굶지는 않잖아요~*^^*
아니면 잠깐 2~3분만 투자해서 앉아서 간단히 먹어도 되구*^^*
아침,
굶지 마세요~*^^*

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또띠아밀에 스파게티~!!!

2015.07.08 13:13 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*

​스파게티도 먹고싶고...또띠아도 먹고싶고...그래서 두 개 다~합해 버렸어요~ㅎㅎ


​스파게티 소스가 없는바람에 급하게 만들었네요~!


​​냉장고에 있는 야채, 햄 종류들을 케챂에 왕창 넣고 사과도 한 조각 있길래 채 썰어 넣었어요 *^^*


​섞인 소스는 2분정도 볶아주시면 되요~*^^*솔직히 집에서 만든 소스가 더 낫더라구여 ㅎㅎ


​스파게티 면을 준비 하고~*^^*

​탱글탱글~하게 삶아 주고~*^^*


​또띠아랑, 양상추, 그리고 훈제 닭이 있어서 그것도 잘게 찢어 준비하고, 토마토를 썰어놓고 시리얼을 조금만 준비하면 되네요~*^^*


​또띠아밀 한 장에 양상추를 깔고 스파게티를 넣고 훈제 닭을 넣고~


​토마토와 시리얼을 뿌려 돌돌~말아주면 완성~*^^*


​너무 먹구싶어서 만드는 동안 계속 스파게티소스를 양상추에 싸서 먹으면서 만들었네요 ㅋㅋㅋ
소스가 맛있어서 그만...~^^;;;
집에서 있는 재료들로만 준비해서 나만의 소스를 만들어 보세요~*^^*
저는 또띠아스파게티 먹으러~~~*^^*


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