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가끔은 사랑하는 사람들을 위해 해 줄게 없을때... 맛있는 요리를 해 준다면 뿌듯하겠죠?!^^*
하니요리 Yummy~^^*
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  1. 2015.08.08 보리새우가 마싯따~*^^* (22)

보리새우가 마싯따~*^^*

2015.08.08 14:52 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*


​보리새우를 어떻게 해 먹는지 몰라서 고민하다가 쥐포채 볶음하듯 한번 해 봤어요*^^*


​보리새우가 대부분 날씬하고 작더라구여~*^^*



​조선간장
진간장
매실액
물엿!!


​마늘
설탕
고춧가루
대파 몇조각(물이 생길수있으니 아주 조금만!!)


​팬에 들기름과 식용유를 1:1비율로 3큰술씩 넣고, 소개 한 양념들을 같은 비율로 넣고, 대충 끓기 시작하면 보리새우 넣기 바로 전에 청주나 소주를 3큰술을 넣어 비린 맛을 잡았어요 ~*^^*​(대파는 맨 마지막에 넣을꺼예요^^*)


​바글바글~끓고나면 보리새우를 왕창~넣고 볶아 주고요~*^^*


​어느정도 볶고나면 한번 먹어보고, 자~알 익었다 싶으면 그때 대파 몇 조각을 넣고 한 번 더 볶아주세요~*^^*
이제 완성예요~*^^*



​밥 한 공기를 거뜬히 없앨 수 있는 맛이예요~*^^*
하니가 해서 그런지 정말 맛있당~^^;;;
같이 드실래요~?*^^*
매콤하게 드실 분은 후춧가루나 청양고추를 몇알만 넣어 볶으면 더 매콤해요~!!!

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