블로그 이미지
가끔은 사랑하는 사람들을 위해 해 줄게 없을때... 맛있는 요리를 해 준다면 뿌듯하겠죠?!^^*
하니요리 Yummy~^^*
Statistics Graph

글 보관함

calendar

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

'대나무'에 해당되는 글 1

  1. 2015.06.20 대자연이 준 건강 선물~!!!대나무밥! (21)

대자연이 준 건강 선물~!!!대나무밥!

2015.06.20 21:46 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*

​내 가족, 내 친인척분들,내 지인분들을 위해 눈으로나마 즐거우시라고 대 자연이 준 재료로 건강 선물을 만들어 봤어요~*^^*
재료를 구하기위해 아침부터 서둘러 연장을 가지고 산으로 향했어요!​(제 얼굴은 공개 안해요~*^^;;;)


​바로, 대나무예요*^^*
내 키보다 몇 배나 긴~대나무를 잘라 낑낑~거리며 집으로 왔어요^^;;​(에고~힘들다~!)
​오자마자 톱질을 하고~ ​(저 여자라두 톱질 잘 하거등여?ㅡㅡ^)
요리 할 수 있는 크기만큼씩 다듬고~해서,​(에혀~;;하루종일 톱질만 하네ㅠㅠ)



​그릇으로 완성~*^^*

톱으로 자르다보니 자른 부분이 거칠고 해서 가위로 예쁘게 다듬었어요~*^^*​(가위 이뿌네~*^^*ㅎㅎㅎ)


​이제, 그릇을 깨끗히 세척을 하고~ 대나무 속에 있는 하~얀 비닐막을 제거 해 주시면 되요~*^^*​(요렇~게요*^^*)


​깨끗히 손질이 됐네요~*^^*
이제 재료들을 소개할께요~*^^*


​미리 잡곡콩밥을 해 놓으시고 크~게 한 그릇 준비해 주시구요~ ​(많~이 먹을꺼니깐~^^;;)
은행이랑~
대추~ 그리고
호두를 골고루 준비 해 주세요~*^^*
아참~!!!


​고소~한 잣이 빠졌네요^^;;;
준비~됐나~요~!!!
네네~~선생님~*^^*​(아유~^^*어린이가 된 느낌~*^^*)
​​​지금부터는 대통 그릇에 잡곡밥을 꽉~꽉!!틈 없이 넣어 주세요!


​동그란 원 모양의 대통그릇에는 잡곡밥과 여러가지 재료들을 몽땅 넣고 섞어 주신 후,담아주세요~^^*
반으로 자른 대통그릇 양 쪽 모두에 밥을 채워 주시고굵은 실로 단단히 묶어 주세요*^^*​(풀리지 않게 잘~묶어주세요!)


​준비가 다~됐으면 냄비에 물을 아주 쬐~끔만 붓고,


​뚜껑을 닫아주세요~*^^*
이때,
뚜껑 주변을 키친타올에 물을 적셔 가장자리에 둘러 주세요~*^^*​(수분 날아가는것을 막아 골고루 익히려구요~*^^*)


​지금부터 30분간 쪄 주세요~*^^*
10...
20...
30분, 땡~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!

쨔~쟌~~~~


​아주아주~ 맛있게 쪄 졌네요~*^^*
향이 끝~내 주네요~ㅎㅎㅎ
사실,원래 대로라면 쌀을 넣어서 익혀야 하지만 시골에서 불을 떼서 익히는거 아니면 쌀이 잘 안 익거든요!
그래서 가정에서도 쉽게 해 먹을 수 있는 방법을 택한거예요 ㅎ
이것좀 보세요~*^^*


​가정에서도 손 쉽게 가족을 위해,
간단하면서도 영양 만점인 건강 밥을 준비해 보세요~*^^*
늘상 바쁜시간에 쫓기는 내 가족을 위해 한번쯤은 시간 투자 해 보세요!
가족이 건강해야 세상도 건강해 지잖아요~*^^*
하니가 아는 모든 분들~ 건강하세요~~~❤️❤️❤️




'상차림' 카테고리의 다른 글

만능간장~*^^*  (25) 2015.06.29
멸치볶음*^^*  (14) 2015.06.29
대자연이 준 건강 선물~!!!대나무밥!  (21) 2015.06.20
돈나물오이 물김치*^^*  (43) 2015.06.18
조개젓 무침~*^^*  (39) 2015.06.17
웰빙두부찌개~^^*  (42) 2015.06.16
Download

이전 1 다음